こんにちは。
今日は天気はいまいちでした。
午後から長女を三郷まで送ってきました。
干芋を食べて歯が欠けたと・・・と週末帰ってきていました。
まぁ干芋と歯は相性が良くないのですよねぇ。
キャラメルと一緒で。
さて、娘が食べたいという一言で作ったみたいです。
何かって言うと
牛スネ肉のパイ包み焼き。
そう、TDLで販売していた、牛ほほ肉のシチューデニッシュ
を真似したものですね。
スネ肉は、圧力鍋で柔らかくしました。
パイ生地は市販のものを使いました。
う～～～ん。美味しかったですよ。たまに作ってもらおうかな。
ちょっと手間ですけどね。
では