パイ包み焼き

こんにちは。

今日は天気はいまいちでした。

午後から長女を三郷まで送ってきました。

干芋を食べて歯が欠けたと・・・と週末帰ってきていました。

まぁ干芋と歯は相性が良くないのですよねぇ。

キャラメルと一緒で。

さて、娘が食べたいという一言で作ったみたいです。

何かって言うと

牛スネ肉のパイ包み焼き。

そう、TDLで販売していた、牛ほほ肉のシチューデニッシュ

を真似したものですね。

スネ肉は、圧力鍋で柔らかくしました。

パイ生地は市販のものを使いました。

う～～～ん。美味しかったですよ。たまに作ってもらおうかな。

ちょっと手間ですけどね。

では

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